自新冠肺炎疫情发生以来，银座旅游党委坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神和上级党委决策部署，火速动员组织企业立即行动，坚决扛起使命责任，牢牢把握“坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策”要求，全面动员、全面部署、全面加强疫情防控工作。公司成立了由主要负责同志担任组长的应对疫情工作领导小组，建立了指挥有力的领导体系、运转高效的工作机制，抓紧制定了各项工作方案和应急预案，逐级落实责任、层层组织动员，加强联防联控，全力以赴投入到疫情防控阻击战。
坚持复工必须安全，持续强化疫控措施。突出员工安全这一重点，坚持凡是外地返回工作驻地的必须按要求隔离。要求各酒店科学安排返岗进度，拉开返岗人员到岗时间间隔，避免集中返岗带来的风险和防控压力。明确提出复工准备阶段疫控工作精力不散、力度不减、措施不断。
坚持复工必须科学研判、谋定后动。为有序推进复产复工工作的顺利开展，适时制发《关于酒店业复工的指导意见》《防疫期间办公区在岗员工须知》文件，指导和规范所属酒店复工准备工作。成立营销、餐饮、设计三个专业委员会，整合公司下属酒店优势资源，提高专业运营管理能力，为各酒店经营提供强有力的支持。出台《疫情后期市场策略指引》《疫情后期餐饮市场策略指引》《物业安全管理复工前注意事项》等指导性意见，进一步规范公司下属各酒店的内控管理，保障酒店各项工作的有序恢复。编发数期《政策解读》，指导各酒店认真研究政策、运用政策，科学复工。
复工必须服从驻在地疫控工作大局，担负起企业社会责任。要遵守和服从驻地政府关于疫情防控以及准否营业的具体规定和要求，严格遵守鲁商集团有关疫情防控的规定，依规办理相关手续。目前，除按规定持续营业的酒店外，银座旅游多家酒店已陆续恢复营业，其他酒店的复工申报正在办理之中。
复工必须制定专项预案。按照渐进式复工的要求，制定和充实完善疫控预案。同时，按照自身需求积极配备各类防护、消杀、检测等物资。要求复工后必须继续绷紧防疫这根弦，坚决把“防松懈、防麻痹、防厌战、防疏漏、防盲目乐观”落到实处。要对员工自身防护措施、工作场所清洁消毒、餐厅和宿舍管理等做出专项管理。
公司从总部到所属单位坚决贯彻执行疫情防控“五个必须”，即在岗员工必须佩戴口罩；来自疫区省份的宾客入住酒店必须报备；入店客人必须体温检测、佩戴口罩入场；必须严格身份证登记管理；一旦有疑似病人出现，处置必须合规。
各酒店前台配置红外体温测量仪、足量可用的免费口罩及免洗消毒洗手液等防护物资，坚持客用品一客一更换，紫外线消毒灯一客一消毒，每天多次对酒店门把手、电梯按钮、楼梯扶手等重点部位消毒。
在餐饮市场暂时低迷时，酒店积极转变经营思路，谋划逆势突围转型，相继推出爱心外卖业务。严格把控食材源头，厨房物品全面杀菌消毒，所有在店员工均接受疫情防控专业知识培训后上岗，每日多次测量体温并登记，厨师佩戴防护口罩及手套进行打包操作，严控食品加工流程。贴心使用“食安封签”对配送餐品进行密封，并增加外卖信息追溯卡，标明制作人、装餐人和送餐人姓名和体温状况。
一手抓疫情防控，一手抓复工复产，两手抓两手都要硬。银座旅游在鲁商集团的坚强领导下，在紧抓疫情防控工作的同时，正在稳妥有序地推进复工复产。