6月18日，山东大厦打造“文化健康酒店”暨与山东中医药大学附属医院战略合作启动仪式在山东大厦中华厅举行。
受新冠肺炎疫情影响，大众消费观念、酒店经营市场环境都发生了变化。新形势下，如何化挑战为机遇，是酒店业需要破解的难题。山东大厦计划打造“文化健康酒店”，并与山东中医药大学达成战略合作，就是为了寻求新的突破口。
山东大厦总经理田纳新表示，山东大厦在此时决定向“文化健康酒店”转型，既是深入践行新发展理念，也是为了顺应当前大众旅游消费需求的变化，是基于市场现实需求的精准转向。山东中医药大学附属医院院长任勇表示，食药同源，山东中医药大学附属医院此次与山东大厦合作，就是希望将中医药和饮食结合在一起，为老百姓的健康提供服务。
山东省文化和旅游厅副厅长张明池表示，健康、颐养、旅游的融合已经成为大势所趋，文化健康酒店是文化旅游和颐养产业融合的好模式。这种模式因势而成，有着无限的生命力。希望山东大厦积极探索这种新模式，不断丰富产品及服务供给，激发文化和旅游消费潜力，进一步增强对经济增长的带动作用。
启动仪式结束后，参会人员共同观摩了山东大厦“健康养生创新菜”的菜品展示。